O nás

„Naše matcha není pro čajový obřad. Je pro tvoje rána, tvoje lattes a chvíle, kdy chceš energii nebo jen hezké ráno. Proto za ni neplatíš jako za luxusní rituál — ale jako za něco, co si chceš dávat každý den."

V Yō Matcha věříme v jednu jednoduchou věc — dobrá matcha by neměla být privilegium.

Celé to začalo hledáním té správné matchy na přípravu doma, protože matchu milujeme. Chtěli jsme něco, co chutná skvěle a má rozumnou cenu — takovou, aby si ji mohl každý dělat každý den. Jenže jsme zjistili, že to vlastně není vůbec jednoduché najít kvalitní matchu za dostupnou cenu.

Přátelé a rodina viděli naši vášeň pro matchu a chtěli si ji doma dělat taky. Jenže když zjistili ceny matchy na trhu, zájem rychle opadl.

A to nás přinutilo se zamyslet — proč musí být dobrá matcha tak nedostupná? A z toho vznikl nápad: udělat si svoji vlastní značku. Vytvořit matchu která chutná skvěle, má stejné účinky jako ta luxusní — ale za cenu, která dává smysl.

Rok jsme zkoušeli jednu matchu za druhou. Objednávali jsme z Japonska, z Číny, z různých koutů světa. Porovnávali jsme barvy, chutě, účinky a ceny. Některé zklamaly na první doušek, jiné stály víc než by měly. A jedna — upřímně — smrděla rybinou. Už jsme byli celkem zoufalí. A do toho přišla ta poslední. Ta, pro nás, perfektní.

Tak vznikla Yō Matcha. Česko-španělská značka bez kompromisů na kvalitě a bez zbytečných příplatků. Jen matcha která chutná, funguje a je dostupná pro každého.

Naším cílem není prodat ti nejdražší matchu na trhu. Naším cílem je prodat ti tu nejlepší matchu za fér cenu — takovou, ke které se budeš vracet každý den.

A víš co? Dokonce i náš španělský spoluzakladatel, který matchu nikdy nepil — si ji teď dává taky. A to mluví za vše. 💚

Vyzkoušej i ty. 🍵